מתכון בוכרי עם רגל בקר, בצל

אושיסובו - חמין בוכרי

החמין הבוכרי פשוט להכנה ועשיר מאוד. אם רוצים לגוון, ניתן להוסיף לו קטניות או פירות יבשים שונים, כמו משמשים, תמרים, שזיפים ועוד

רגל בקר,בצל , בשר בקר, עגבניות, גזר, מרק עוף, אורז, שמן, מלח