|
מתכון מהמטבח הבולגרי. זהו סלט ירקות מבושל, שמבקש לחם טרי. הקיץ בבולגריה שופע ירקות מכל הצבעים והמינים. לפעמים, כשמתעייפים מן הירקות הטריים עוברים למיש מש - חצי סלט, חצי תבשיל עם ירקות וגבינה בולגרית.
פלפלים,פלפל ירוק,פלפל אדום,לחם
, גבינה בולגרית, עגבניות, בצל, יין, ביצים, פילו, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
