|
את הקציצות האלה הכי טוב לצלות בגריל פחמים, או בבית בגריל של התנור. לחלופין אפשר לטגן אותן במחבת טפלון, ללא שמן.
בצל
, צוואר בקר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה המאפיינת את כל אזור הבלקן בקרב יוצאי יהדות ספרד. מוגש במטבח הבולגרי כראשונה וכעיקרית. אצל יהדות בולגריה נהוג לאכול בפסח כאשר מחליפים את פירורי הלחם לקמח מצה.
food.walla.co.il
|
בצל
, צוואר בקר, בשר, פירורי לחם, ביצים, צנוברים, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
בצל
, בשר כבש, שומן כבש, בשר, חצילים, עגבניות, גמבה, פרוסות לחם, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.munch.co.il
|
|
|