|
עוף
, בשר בקר, בצל, עגבניות, לפת, פסטה, גרעין, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה, מלח, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עוף
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, עלי דפנה, אורגנו, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
עוף
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב בולונז טעים מאד, מתאים כתוספת על אורז ולא רק על ספגטי.
כדאי, תנסו ותהנו.
והכי חשוב!!! ילדים משתגעים על המנה הזו!!
עוף
, בשר בקר, הודו, בקר, עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, פלפל, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
הרבה רוטב
עוף
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מרווה, אורגנו, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עוף
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, לפת, פסטה, גרעין, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה, מלח, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
עוף
, בשר בקר, בצל, עגבניות, לפת, פסטה, גרעין, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה, מלח, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
עוף
, בשר בקר טחון, ציר בקר, גזר, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא