|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
כורכום
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
כורכום
, לבבות ארטישוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כמון, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
בורי אפוי על מצע ירקות בציר עוף. מתכון לדג בורי, מתכון לפסח. מתכון לליל הסדר. דג בורי של השף חיים כהן.
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג אפוי בתנור בתיבול דומיננטי וטעים ובניחוחות מזרחיים
www.mako.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
כורכום
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שף איציק אסולין מגלה את סודות החריימה המשפחתי: פלפלים שרופים על אש גלוייה, הרבה שמן זית וחריסה טובה. כדאי להגיש ביחד עם חלה טרייה שתספוג את הרוטב
כורכום
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, שמן זית, חריסה, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה נהדרת.יכולה לשמש מנה עיקרית לצמחונים ולמי שמעדיף את הדג.
כורכום
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כורכום
, ציר עוף, בוטרגה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, לימון, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, סולת, מרק, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא