|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
חלב,גבינה בולגרית
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
חלב,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, גבינת פטה, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, בצק, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חלב,גבינה בולגרית
, שמנת, חמאה, גבינה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, ביצים, סוכר, פסטה, מלח, שום, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
חלב,גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, בצק, קמח, ביצים, סוכר, מלח, שום, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|