|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
ליים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
ליים
, חמאה, לימון, שומר, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פירוש המילה הוא בורקס קטנים ואכן לרוב מדובר במאפים בגודל של שניים שלושה ביסים. אבל יש הבדל נוסף - בניגוד לבורקס, את הבורקיטס מכינים מבצק פריך. מקורם במטבחי הבלקן אך גרסאות דומות אפשר למצוא ב..
ליים
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
ליים
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חצילים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
ליים
, גבינה בולגרית, קשקבל, חצילים, שומר, בצק, מרגרינה, שמן, קמח, שמן זית, ביצים, מלח
www.bishulim.co.il
|
ליים
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ליים
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, שומר, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
