|
מלח,כרוב
, עוף, גזר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, סלק, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
מלח,כרוב
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק בשרי עם כרוב אדום וירקות
מלח,כרוב
, עוף, עוף שלם, כרוב אדום, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מלח,כרוב
, שוקיים עוף, סלק, תפוחי אדמה, כרובית, עגבניות, גזר, שמיר, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.
מלח,כרוב
, חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, גזר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,כרוב
, חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, גזר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,כרוב
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, לימון, בצל, סלק, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי
מלח,כרוב
, שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, לוף, סלק, חומץ בן יין אדום, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
מלח,כרוב
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום
www.mevashlim.com
|
|
|