|
יין לבן,חמאה
, דג דניס, לימון, זיתים ירוקים, גמבה, רום, קמח, טפנד, מלח, פלפל לבן, שמיר
www.foodis.co.il
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
יין לבן,חמאה
, כבד, שמנת מתוקה, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן,חמאה
, דג פורל, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות השף יניב פרטוש תמיר לחברת "כד בני דרום"
יין לבן,חמאה
, דג דניס, לימון, זיתים ירוקים, גמבה, רום, קמח, טפנד, מלח, פלפל לבן, שמיר
www.2eat.co.il
|
יין לבן,חמאה
, דג פורל, לימון, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, עירית, מרווה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין לבן,חמאה
, דג דניס, לימון, זיתים ירוקים, גמבה, רום, קמח, טפנד, פלפל לבן, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|