|
קרח,קליפת לימון
, שניצל, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
קרח,קליפת לימון
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|