|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן זית
, גבינת עיזים, גבינה, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד
שמן זית
, עלי תרד, בטטה, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
www.xnet.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
שמן זית
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, יין לבן, פסטה, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן זית
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא