עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
עוף שלם
, נקניקיה, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, רום, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
במתכון זה אנו אופים עוף שמתלבש על גבי פחית בירה. כתוצאה מזה כל העוף סופג לתוכו את טעם הבירה. חזה העוף הופך עסיסי ורך וכולם מלקקים את האצבעות.
www.mevashlim.com
|
ראיתי את המתכון בטלויזיה בתכנית כל שהיא, אבל לא את כל התכנית.
על כן אילתרתי. יצא מדהים, ואפילו זה שאינו אוהב עוף אמר "טעים".
העוף יוצא פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים.
www.cookshare.co.il
|
|
|