|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, שמן, קמח, סוכר, גזר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, עוף, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, סוכר, קלי, מלח, כמון, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ברביקיו אמריקאי קלאסי שאפשר להכין גם בתנור. אדי הבירה מבשמים את העוף ושומרים על עסיסיותו, והפחית עצמה משמשת מעמד שמאפשר לצלות את העוף בצורה אחידה מכל צדדיו, בלי לסובב או להתעסק בו במהלך הצלייה
food.walla.co.il
|
|
ראיתי את המתכון בטלויזיה בתכנית כל שהיא, אבל לא את כל התכנית.
על כן אילתרתי. יצא מדהים, ואפילו זה שאינו אוהב עוף אמר "טעים".
העוף יוצא פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים.
www.cookshare.co.il
|
|
|
