|
פטרוזיליה
, מלפפונים, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
קוביה חמאה זו ניתן להניח על נתחי בשר צלויים על המנגל כשהם חמים ואז החמאה נמסה ומוסיפה להם טעם או לחילופין על דגים מטוגנים.
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה
, חומוס, לימון, בצל, טחינה, שמן זית, מלח, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
הבשר ישמר שבוע, לכן כדאי להכין מנה המתאימה לצריכה שבועית.
לא להקפיא היות והמירקם יפגע וכמובן האיכות.
פטרוזיליה
, חזה הודו, בשר, שומן אווז, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סוכר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שמיר, קורנית, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בעיני הטחינה היא התוספת הכי מבוקשת.
לעתים אני מוסיפה לה פטרוזיליה וכוסברה והופכת אותה לטחינה ירוקה,
שיכולה לעטר ולהוסיף צבע כמעט לכל מנה.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא