|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
-פטרוזיליה,-ענבים
, תמרהינדי, משמשים, במיה, סירופ רימונים, רכז רימונים, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות נוסח חאלב
ניתן להוסיף קוביות בשר שבושלו זה מכבר
או עוף שובושל או נצלה
-פטרוזיליה,-ענבים
, במיה, בצל, עגבניות, זיתים, שמן תירס, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות עם רצועות חזה עוף
-פטרוזיליה,-ענבים
, חזה עוף, עגבניות, במיה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
-פטרוזיליה,-ענבים
, במיה, בצל, פלפל ירוק, אפונה, גזר, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, מלח, בזיליקום, לואיזה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להוסיף לתבשיל (יחד עם הבמיה) קוביות בשר שמיועד לגולש, אחרי שבושלו והתרככו בנפרד במשך חצי שעה
www.ynet.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות, כשהבמיה מטוגנת מעט לפני הבישול. מנה מיוחדת עם מעט קריספיות של הבמיה
-פטרוזיליה,-ענבים
, במיה, עגבניות, תמר, פלפל חריף, פלפל צהוב, גרעין, סוכר, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח, פפריקה
www.mevashlim.com
|
-פטרוזיליה,-ענבים
, במיה, עגבניות, לימון, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא