במיה ברוטב עגבניות, כשהבמיה מטוגנת מעט לפני הבישול. מנה מיוחדת עם מעט קריספיות של הבמיה
שום,עגבניות,במיה
, תמר, פלפל חריף, פלפל צהוב, גרעין, סוכר, שמן זית, שמן קנולה, מלח, פפריקה
www.mevashlim.com
|
אפשר להוסיף לתבשיל (יחד עם הבמיה) קוביות בשר שמיועד לגולש, אחרי שבושלו והתרככו בנפרד במשך חצי שעה
www.ynet.co.il
|
|
|