|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
פלפל
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
פלפל
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, אורז בסמטי, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה חגיגית ומענגת עם טוויסט מיוחד, מתאימה כמובן לטו בשבט אבל טעימה ומרשימה כל השנה.
באדיבות קייטרינג-"מולי ומיכל"
פלפל
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, אורז, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
פלפל
, עופיון, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל
, עוף, עצם בקר, דג סול, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לשבועות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שב..
פלפל
, גבינה בולגרית, חצילים, כוסברה, עגבניות, בצל, אורז, שמן זית, מלח, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
פלפל
, כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
פלפל
, כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, צנובר, בצל, חצילים, כוסברה, שקדים, ביצים, דבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, טימין, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא