|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
שמן,בשר,בצק
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, קינמון, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
מעדן בלקני.
השילוב של חצילים קלויים ובשר יוצר תערובת רכה מאד ולא יבשה, וכשכל זה נכנס לבצק פילאס מקבלים קסם.
שמן,בשר,בצק
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, חלמון, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|