|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
חרדל
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
חרדל
, אפרסמון, בצל ירוק, אבוקדו, בננה, חומץ בן יין, שמן חמניות, סוכר, דבש, מרק, טרגון, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון חמוץ-מתוק מושלם לאירוח אותו מומלץ להגיש בכוסות קוקטייל כמתאבן. דרך אגב, אם יש לכם הסתייגות מהשילוב בין אבוקדו לבננה, אתם בהחלט יכולים לוותר על האחרונה ולהגיש את הקוקטיל הקטן הזה על מצע של עלי בייבי גרינז
www.ynet.co.il
|
חרדל
, עוף, עצם בקר, בננה, כוסברה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
