|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
רום,קורנפלור,ביצים
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, חלמון, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רום,קורנפלור,ביצים
, בננה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, מרגרינה, קפה, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|