|
שום
, שמנת, חלב, קישואים, כוסברה, כרובית, בצל, שמן סויה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, סילאן תמרים, סירופ, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שום
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, מלח ים, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום
, גבינה, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
סגנון והפקה : culinarium
שום
, שוקיים עוף, עצם בקר, חומוס, בטטה, מיץ לימון, אורז בסמטי, שקדים, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין
www.sugat.com
|
שום
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, כרישה, שמן זית, קארי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|