מבחוץ הם נראים כמו כדורי פלאפל תמימים, אבל ביס אחד מגלה לנו, שתחת הציפוי הפריך והאגוזי מסתתרת מלית חצילים עם פרמזן וקשקבל, ובפנים —כדור בייבי מוצרלה, שנמס לחוטים דקיקים, לוהטים ומענגים. הכנת..
חצילים,גבינת קשקבל
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, פירורי לחם, אגוזי לוז, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|