|
קראנצ’י, פיקנטי וממכר. קרקר שהולך טוב עם כל דבר.
פסטה,בצק
, גבינה, חמאה, בצל, קמח לבן, לחם, ביצים, סוכר, קרח, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רובנו קונים אותם בתוך שקית קפואה מהסופר, אבל לא עוד. אהרוני מלמד אתכם איך להכין קרעפלך ביתיים במילוי כבדי עוף ובצל מטוגן
פסטה,בצק
, שומן אווז, כבדי עוף, בצל סגול, פלפלים, בטטה, כרוב, קנלוני, ביצים, טחינה, טופו, סוכר, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
בהכנת הפתיתים היו שתי טכניקות: האחת חיתוך לריבועים והשנייה גירור הבצק על פומפייה. המכון לחקר תרבות היידיש בניו יורק (“יידישע ויסנשפט אינסטיוט”) גילה, שישנו קו גבול גיאוגרפי בין שתי הטכניקות...
פסטה,בצק
, כבד, חמאה, בצל, לדר, רום, חלמון, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הפנקייק הסיני שונה מעט מאחיו המערביים. אין מכינים אותו מבלילה אלא מבצק שרודד לעיגולים.יש לו שימושים רבים: ממלאים אותו ועושים ממנו אגרול מטוגן בשמן עמוק, מגישים אותו כתוספת למרק אטריות, או פש..
www.hashulchan.co.il
|
כיסוני בשר בוכריים ברוטב דובדבנים
פסטה,בצק
, בשר כבש, דובדבן, בצל, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
פסטה,בצק
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, כרוב, ליים, בצק פריך, שמן זית, קנלוני, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, אורז, טופו, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|