|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
בצל
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.
בצל
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קארי, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חטיף בצק עלים פשוט וקל, במילוי ביצה ובצל מטוגן. מנה פשוטה, טעימה, מושחתת ומעולה לבריאות הנפש
www.mako.co.il
|
|
בצל
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצק עלים במגוון צורות ממולא פירה תפוחי אדמה ותירס
לחלק הוספתי בטטה מבושלת ומעוכה
לחלק הוספתי פטריות מטוגנות עם חלק מהבצל
לשלל מליות מתוקות ומלוחות כנסו בבקשה לקטגוריה: מליות שונות. תהנו.
ה..
בצל
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, לפת, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
בצל
, פלפל אדום, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שומשום, קימל, שום
www.mako.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
בצל
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק על בסיס שמן-פירגה
בצק על בסיס שמן מלוח/מתוק-פירגה
הבצק טעים טעים.נסו ותהנו.
בצק על בסיס שמן-פירגה
כרוכיות בצק על בסיס שמן-מתוק/מלוח וממכר
מי שמכיר את כיסוני הבצק המהירים שלי שהם הצלחה ר..
בצל
, תפוחי אדמה, אוכמניות, צימוקים, בטטה, תירס, שמן קנולה, אגוזים, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא