|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות יער, יין לבן, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
מתכון מנצח לאירוח חגיגי. תמיד מצליח וכולם חושבים שזה מאוד קשה להכנה.
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, פילה מדומה בקר, פלאש פילה בקר, בשר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, אבקת מרק, שום, פלפל
www.mevashlim.com
|
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, פילה בקר, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, יין לבן, אורגנו, טימין, מרווה
rest.co.il
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
פטריות,מלח,-חמאה מזוקקת
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|