|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שום,בקר,בצל,-פילה בקר,-סוכר,-יין קיאנטי
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
שום,בקר,בצל,-פילה בקר,-סוכר,-יין קיאנטי
, עוף, גזר, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
שום,בקר,בצל,-פילה בקר,-סוכר,-יין קיאנטי
, פטריות שמפיניון, קמח, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
