|
שום,פלפל,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שום,פלפל,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
שום,פלפל,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
שום,פלפל,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
