|
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, פילה בקר, בצל ירוק, תות שדה, תמר, שומר, אננס, שמן זית, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, קוניאק, שמן זית, מרק, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, קוניאק, שמן זית, מרק, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
יין לבן,גרעין,-צנוברים
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|