|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
למון גראס
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מתכון של מסעדת פקין ביד חרוצים, תל אביב.
למון גראס
, חזה ברווז, בצל ירוק, כוסברה, שורש, ליים, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, אניס
food.walla.co.il
|
במסעדה זה יוצא נפלא
אצלי יצא טוב מאד
למון גראס
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, ג'ינג'ר, לימונית
www.cookshare.co.il
|
למון גראס
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס
www.foodis.co.il
|
למון גראס
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס
www.foodis.co.il
|
למון גראס
, ברווז, בשר, חמאה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תפוזים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|