מתכוני ברוטב סלק עם בקר

קציצות בקר ברוטב סלק עגבניות ולימון

מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן

בקר , בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע

קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק לתבשיל מוסיפים קוקלה,שמעשירה מאד את התבשיל. חובה חובה

בקר , בשר, אווז, מנגולד, שעועית לבנה, שמן, סולת, ביצים, מלח, נענע, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, אריסה, פלפל

בקר , גבינה בולגרית, עלי בייבי, אבוקדו, סלק אדום, יין, מיץ לימון, אורז, אגוזי קשיו, שמן זית, בזיליקום, נענע, גזר, פלפל, מלח

בקר , זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלק, סלרי, בצל, יין לבן, רום, שמן, סוכר, גזר, שום, מלח

בקר , בשר בקר טחון, סלק, כוסברה, בצל, לימון, עגבניות, רוטב עגבניות, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, מלח, פלפל, כמון, עלי דפנה, אבקת מרק, דפנה

מנה עיקרית מושלמת - אהרוני מכין כדורי בשר עסיסיים עם כוסברה ושום ברוטב מתקתק של סלק ורכז רימונים. וגם: תוספת נהדרת של אורז עם אטריות ועדשים

בקר , בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, סלק, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, לחם, שמן זית, ביצים, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח