|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
מלח,-שקדים,-מחמאה
, גבינה, חמאה, חלב, שוקולד, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים צרפתי קלאסי
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חלב, חמאה, קמח, לחם, סוכר, שמרים, ביצים, סוכר חום, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חלב, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, ביצים, וניל, ריבה, אבקת סוכר, שמן קנולה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כשהמאפה חם, המלית זולגת ממנו ממש כמו לבה רותחת, ולכן חובה לחמם לפני ההגשה.
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, גבינת פטה, פירות יער, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, קונפיטורה, מצה
www.foodis.co.il
|
|
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, חלב, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
אתם מוזמנים להיפרד מחנוכה עם סופגניות מפנקות במיוחד, שלגמרי שוות כל קלוריה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, לחם
www.xnet.co.il
|
|
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, חלב, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
המון חמאה, שלוש התפחות (כולל לילה במקרר) ותוספת של שוקולד צ'יפס הופכים את לחמניות הבריוש האלה לעשירות במיוחד. נכון, צריך בשבילן סבלנות – אבל ההכנה אינה מסובכת, והטעם הנפלא שווה את הכל
מלח,-שקדים,-מחמאה
, חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|