|
המון חמאה, שלוש התפחות (כולל לילה במקרר) ותוספת של שוקולד צ'יפס הופכים את לחמניות הבריוש האלה לעשירות במיוחד. נכון, צריך בשבילן סבלנות – אבל ההכנה אינה מסובכת, והטעם הנפלא שווה את הכל
וניל
, חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
וניל
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
וניל
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
וניל
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים צרפתי קלאסי
וניל
, חלב, חמאה, קמח, לחם, סוכר, שמרים, ביצים, סוכר חום, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
וניל
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
וניל
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
וניל
, חלב, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, ביצים, ריבה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
וניל
, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא