|
אתם מוזמנים להיפרד מחנוכה עם סופגניות מפנקות במיוחד, שלגמרי שוות כל קלוריה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, לחם
www.xnet.co.il
|
|
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
מלח,חלב,בצק,-בננה
, טלה, חמאה, תות שדה, תותים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ברגע שיש בבית מיקסר הכנת בריוש היא עסק די ישיר. רק חשוב לזכור שני דברים: להתחיל את ההכנות לילה מראש ולא להיבהל מהמרקם המוזר של הבצק בתחילת הערבול.
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, שומר, לחמניה, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, לחם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
מלח,חלב,בצק,-בננה
, גבינה, חמאה, שוקולד, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, ביצים, וניל, ריבה, אבקת סוכר, שמן קנולה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
מלח,חלב,בצק,-בננה
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נטלי לוין מגישה לכם את האלטרנטיבה השפויה והמוצלחת (הרבה יותר) לסופגניה השמנונית - בריוש עם שוקולד לבן וגבישי סוכר מעל. כל מה שאתם צריכים כדי להנות מהם זה בעיקר סבלנות את השאר יעשה הבצק האיכותי
מלח,חלב,בצק,-בננה
, שמנת, חמאה, תפוחים, שומר, שוקולד לבן, סוכר לבן, קמח לבן, שמרים, ביצים, חלמון, ריבה, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא