|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
סירופ,גבינה
, חמאה, חלב, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|