מתכוני בריוש עם שוקולד מריר, חמאה, ביצים ללא ריבת רימונים

בריוש שושנים ושוקולד

המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד

שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-ריבת רימונים , פתיתי שוקולד, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני שושנים, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

בריוש עם שוקולד צ'יפס

המון חמאה, שלוש התפחות (כולל לילה במקרר) ותוספת של שוקולד צ'יפס הופכים את לחמניות הבריוש האלה לעשירות במיוחד. נכון, צריך בשבילן סבלנות – אבל ההכנה אינה מסובכת, והטעם הנפלא שווה את הכל

שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-ריבת רימונים , חלב, שוקולד צ'יפס, שמרים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני שוקולד צ'יפס, מתכוני שוקולד

www.xnet.co.il

בריוש שוקולדי

השתמשתי באבקת חלב, שהיא חומר גלם נפוץ במיוחד במאפים הצרפתיים הקלאסיים. אבקת החלב מעניקה לבצק רכות וטעם, שלמרבה הפלא לא מתקבלים משימוש בחלב. אפשר לקנות אותה בסופרמרקטים הטובים, וכמובן בחנויות..

שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-ריבת רימונים , חלב, שמרים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש

food.walla.co.il

בריוש שוקולדי

גם המתכון הזה די פשוט להכנה. יש פה כמה שלבים קצרים. העבודה הקשה כאן היא של המיקסר, ויש גם זמן התפחה ממושך. אז נוחו היטב בין לבין, ורק כשתגישו, ספרו לכולם איך אתם עובדים על הבריוש הזה כבר יומיים.

שוקולד מריר,חמאה,ביצים,-ריבת רימונים , חלב, שמרים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש

www.hashulchan.co.il