|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
תמצית וניל,ביצים
, חלב, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, וניל, ריבה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המון חמאה, שלוש התפחות (כולל לילה במקרר) ותוספת של שוקולד צ'יפס הופכים את לחמניות הבריוש האלה לעשירות במיוחד. נכון, צריך בשבילן סבלנות – אבל ההכנה אינה מסובכת, והטעם הנפלא שווה את הכל
www.xnet.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
תמצית וניל,ביצים
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נטלי לוין מגישה לכם את האלטרנטיבה השפויה והמוצלחת (הרבה יותר) לסופגניה השמנונית - בריוש עם שוקולד לבן וגבישי סוכר מעל. כל מה שאתם צריכים כדי להנות מהם זה בעיקר סבלנות את השאר יעשה הבצק האיכותי
תמצית וניל,ביצים
, שמנת, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, שוקולד לבן, סוכר לבן, קמח לבן, שמרים, חלמון, ריבה, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בריוש - מתכון בסיסי מקור המתכון: קרין ורונן גורן, מתוך הספר "ששת מאפים"
לחם עשיר בחמאה, מתקתק וריחני, שמתאים לשידוכים מתוקים ומלוחים.
מגישים טרי ביום ההכנה.
מבריוש בן יום יומיים מכינים צנימים או פרנץ טוסט אמיתי
תמצית וניל,ביצים
, דג סול, חלב, חמאה, שמרים, קמח, בצק, סוכר, חלמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תמצית וניל,ביצים
, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, חלמון, שמרים, וניל, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
''אסף ארטיזנל'' – רח' התומר 28 רמת-השרון
תמצית וניל,ביצים
, חלב, חמאה, בצק, קמח, לחם, שמרים, סוכר, קרם, חלמון, קורנפלור, מלח
www.2eat.co.il
|
מי אמר שסופגניה לא יכולה להיות גורמה? השף קונדיטורית תמר גבע-ליון ממכללת השף מציגה את המתכון האישי לגורמה של סופגנייה, שמקבלת קודם כל שם במה חדש, ומגיעה אלינו בסגנון דונטס בריוש עם רוטב בטרסקוץ' מפתה
תמצית וניל,ביצים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, ברנדי, בצק, קמח, חלבון, סוכר, שמן, סוכר חום, אגוז מוסקט, קינמון, מלח, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
|