|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
תמצית וניל,שמן
, חלב, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, ביצים, וניל, ריבה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
מי אמר שסופגניה לא יכולה להיות גורמה? השף קונדיטורית תמר גבע-ליון ממכללת השף מציגה את המתכון האישי לגורמה של סופגנייה, שמקבלת קודם כל שם במה חדש, ומגיעה אלינו בסגנון דונטס בריוש עם רוטב בטרסקוץ' מפתה
תמצית וניל,שמן
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, ברנדי, בצק, קמח, ביצים, חלבון, סוכר, סוכר חום, אגוז מוסקט, קינמון, מלח, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
תמצית וניל,שמן
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, ברנדי, סוכר חום, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קמח, בצק, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|