|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
תפוחי עץ,שוקולד צ'יפס,קמח,סוכר
, חמאה, חלב, בננה, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|