|
פנה
, צוואר טלה, בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פנה
, פילה מדומה בקר, בשר, שמפניון, פטריות, שומר, בצל, עלי דפנה, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, שום
www.sirim.co.il
|
מתכון בריאות.
ערכים תזונתיים למנה: 249 קלוריות, 29 גרם חלבון, 9 גרם שומן,
13 גרם פחמימות, 613 מ"ג אשלגן, 44 מ"ג סידן, 5.3 מ"ג ברזל.
פנה
, בשר בקר טחון, בטטה, בצל, יין אדום יבש, ביצים, פירורי לחם, בורגול, צנוברים, שמן קנולה, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
פנה
, בשר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פטריות שמפיניון, יין אדום, צ'אק, טופו, שמן זית, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פנה
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
פנה
, בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, רום, קמח, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
צלי רך ונימוח בפה. אין צורך להשקיע בבשר, גם נתח 5 או 6 קפוא יעשה את העבודה (וזו כנראה כפירה בעיקר). מה שחשוב - משך בישול דו שלבי מאד ארוך. והטעם כמובן יקבע לפי התיבול.
פנה
, בשר בקר, בצל לבן, עגבניות, שורש, סלרי, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פנה
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|