תבשיל גלילי פסטה עטופים בבבשר טחון דק ברוטב אסיאתי ושברי בוטנים קלויים . . .
שום,פנה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, חמאת בוטנים, דבש, פסטה, בוטנים, שומשום
www.2eat.co.il
|
צלי רך ונימוח בפה. אין צורך להשקיע בבשר, גם נתח 5 או 6 קפוא יעשה את העבודה (וזו כנראה כפירה בעיקר). מה שחשוב - משך בישול דו שלבי מאד ארוך. והטעם כמובן יקבע לפי התיבול.
שום,פנה,בשר בקר
, בצל לבן, עגבניות, שורש, סלרי, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנת ביניים המשלבת פירות ובשר, מקובלת בחגי תשרי כסגולה לשנה מתוקה. מומלץ לבחור פירות גדולים ועסיסיים.
שום,פנה,בשר בקר
, בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.ynet.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שום,פנה,בשר בקר
, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|