|
מאפה קישואים בשר אורז ובטטות ברוטב אדום
חיפשתי משהו שעוד לא הכנתי שיהיה קל להכין וכרגיל, טעים.
מצרכים:
תבנית 27X33 ע מ ו ק ה
8 קישואים מקולפים לא מבושלים
400 גרם בשר טחון
3 כוסות אורז מ ב ו ..
פירורי לחם,עגבניות
, בשר בקר, עוף, קישואים, בטטה, בצל, יין, שמן זית, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פירורי לחם,עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
פלפלים אדומים ברוטב פשוט ולא מתוחכם שרק עושה להם כבוד, עם בשר בקר ומעט אורז.
בגרסה הרומנית מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה - פשוט אגדה.
פירורי לחם,עגבניות
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, פלפל אדום, בצל לבן, שמן חמניות, אורז פרסי, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
