|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שומשום
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
זהו מאפה בצק עלים טעים מאוד ופשוט להכנה. מקורו איננו ידוע, אך סביר שהוא קיים בצורות שונות בעדות שונות.
המאפה מומלץ לארוחת ליל שבת, לארוחות צהריים, והוא מתאים להגשה ביחד עם פשטידות שונות וסלטים.
שומשום
, נקניק, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, בצק עלים, בצק, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שומשום
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, יין לבן יבש, בצק עלים, צנוברים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
מגישים עם טחינה ירוקה וסלט חמצוצים פשוט ומקורי, ומתענגים על כל ביס
שומשום
, בשר כתף, חצילים, בצל, לימון, צנון, שמן זית, צנוברים, טחינה, שום, זרעי כמון, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה, אורגנו, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|