מתכוני בשר ושעועית עם כמון

מרק בשר ושעועית

היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש

כמון , אוסובוקו, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, גזר, קימל, פלפל, דפנה, מלח

כמון , בשר בקר, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל אדום, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, טבסקו, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

מנה קלה להכנה - זריז ביותר.

כמון , בשר בקר, בצל, שעועית, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה

אם שוכחים להשרות שעועית או חומוס, לילה קודם, אפשר להשרות במים רותחים ולהוסיף אבקת אפיה או סודה לשתיהלמשך שעתיים שלוש שעות.

כמון , בשר, בצל, שעועית, שמן, מרק עוף, פפריקה מתוקה

כמון , בשר, שעועית לבנה, בצל, עגבניות, כוסברה, לפת, גמבה, רסק עגבניות, שום, פפריקה חריפה, פלפל, מלח, כורכום

תבשיל מהביל של בשר כבש עם שלל ירקות.

כמון , כתף טלה, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, גזר, לוף, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח