מתכוני בשר ושעועית עם פטרוזיליה

מרק בשר ושעועית

היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש

פטרוזיליה , אוסובוקו, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח, גזר, קימל, פלפל, דפנה, כמון, מלח

קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף

פטרוזיליה , שפונדרה בקר, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח

פטרוזיליה , בשר בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית יבשה, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, גזר, שמן, קמח, מרק, עשבי תיבול, טימין, מרווה, שום