|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
בשר כבש, ציר עוף, עלי גפן, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, נענע
food.walla.co.il
|
|
בשר כבש טחון חריף עם פלפלים חריפים. הייתי מודה אם מישהו מכיר את המתכון
ומוכן לפרסם אותו.
צוואר כבש, בשר, צוואר בקר, גמבה, פלפלים, בצל, גרעין, שמן זית, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כמון, ציפורן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טביחה בל חמס קדרת עוף / בשר (או כבש) עם חומוס (לקוסקוס)
שווה שווה
כרעיים, עוף, חומוס, בצל, סלרי, כוסברה, תפוחי אדמה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בימים רגילים ממלאים קישואים בתערובת שרובה אורז והיא מנוקדת במעט בשר. כשרוצים לחגוג ולהשתולל מוותרים על האורז וממלאים קישואים קטנים בבשר נטו, מנוקד בצנוברים
שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, קישואים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, צנוברים, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
בשר ראש, לימון פרסי, תפוחי עץ, עלי תרד, ראש שום, שעועית, תמר, רימון, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן קנולה, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, פלפל אנגלי, כורכום, גזר, שמיר, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
עופיון, בשר כבש, בצל, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא