|
צילום דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
בצל
, בקר, בשר, גזר, ראש סלרי, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, עירית
www.sugat.com
|
|
קציצות עגל ועוף ברוטב
בצל
, בשר עוף טחון, פרגיות, בצל שאלוט, עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, לחם קל, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
בצל
, בשר, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, שמן תירס, דבש, טחינה, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
בצל
, בשר, סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, ביצים, צלפים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
בצל
, בשר ראש, ראש סלרי, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
בצל
, בקר, בשר, גזר, ראש סלרי, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, עירית
www.foodis.co.il
|
בצל
, בשר, רימון, חמוציות, תפוחים, סלרי אמריקאי, פילו, אגוזים, רכז רימונים, חלה, בצק, ביצים, שמן צמחי, אגוזי לוז, פולי סויה, שומשום, פרג, פלפל, מלח, אורגנו, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מי שלא אוהב כליות, יכול להחליף במנת בשר נוספת או להשתמש בחלק פנימי אחר. כבד לא רצוי, כיון שזמן הבישול שלו קצר לאין ערוך מזה של הבשר והוא עלול לההפך למשחה. אם הסיר משומן, אין צורך לשמן אותו. ..
בצל
, כליות עגל, בשר, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
בצל
, בשר ראש, ראש סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|