גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שמן,עוף,עגבניה שרי,בשר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, רסק עגבניות משומר, חצילים, בצל, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|