afoona.com

17 מתכוני בשר עם קמח תופח, בשר ללא חזה בקר

תבשיל כדורי בשר עם קישקע ממולא

מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע, שבעצם הוא המעי הגס של הפרה, או שהיו ממלאות את עור הצוואר של העוף, תופרות את הקצוות בחוט ומחט וקוראות לזה באידיש גאנב (נשמע כך - Ganev).
www.mevashlim.com

קציצות כרישה ובשר בנוסח בולגרי

קציצות טעימות וקלות הכנה. אם מגישים אותן על שיפודים עם רבעי לימון (ראה תמונה) ומוסיפים אורז לבן לידן בצלחת - הארוחה מלאה.
www.cookshare.co.il

קיש חגיגי עם בשר, כרישה ורימונים (כשר)

המון עשבי תיבול, המון בצל, כרישה וגרעיני רימון, שמשתלבים יחד לסימפוניה של טעמים וריחות חגיגיים. זה ראש השנה שלי!
www.mevashlim.com

פשטידת בשר, בטטה ותרד

יוצא טעים, יפה וצבעוני (חום - בשר, ירוק - תרד, כתום - בטטה).
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...