|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
קמח
, בקר, חמאה, שומר, ליים, לפת, יין, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להתעורר בבוקר שבת לריח של ג'חנון, זה כבר שווה את הטרחה, מתכון באדביות עומר מילר, המטבח הישראלי
www.mako.co.il
|
|
אוכל כשר לפסח. ג'חנון כשר לפסח. מתכון מקמח מצה.
קמח
, חצילים, גמבה, קמח מצה, מרגרינה, שמן, סילאן תמרים, דבש, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי מהמטבח התימני לגלילי הבצק הטעימים - גחנון מושלם לשבת בבוקר
www.mako.co.il
|
|
לאור דרישת הקהל - הנה מתכון הג'חנון של פרידה הכט מהאח הגדול. בטוחים שהיא רק חצי תימנייה?
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא