|
להתעורר בבוקר שבת לריח של ג'חנון, זה כבר שווה את הטרחה, מתכון באדביות עומר מילר, המטבח הישראלי
www.mako.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
שמן
, בקר, חמאה, שומר, ליים, לפת, יין, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שמן
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הזמן הכי טוב לאכול את הג'חנון היא בשבת בבוקר לאחר לילה שלם בתנור. הכנתו פשוטה למדי והתורה כולה מסתכמת בכמה קיפולים.
שמן
, חמאה, עגבניות, לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח חיטה, מרגרינה, שמן זית, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, סחוג, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן
, בשר בקר, שעועית לבנה, חומוס, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא